老豆腐-银川老豆腐-银川兴豆缘

 三、肉酱豆腐

  这道豆腐应用老干妈豆豉酱和肉末制成肉酱，当滚热的肉酱浇在豆腐上，一瞬间让豆腐越来越活色天香，这或许便是普通百姓对豆腐招架不住的原因。

  食物：嫩豆腐一块肉沫100克老干妈豆豉酱一勺小香葱一根生抽一勺盐少量 

    作法：嫩豆腐切片摆盘上锅蒸8分钟，或是微波炉加热叮2-3分钟。锅中下油，炒肉末倒进生抽和老干妈辣椒酱煸炒匀称，老豆腐---，加少量盐。炒好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱段。外边饭店的美餐再美味，吃来吃去---是感觉家中的家常小炒吃着舒适爽口。通常看见一般，吃着都不---，可是如何吃也不很腻，由于那便是“家乡的味道”。宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐

    臭豆腐的可以用那种豆腐做

     宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐绍兴市臭豆腐，被觉得是本地特色美食的“必修课程”。以臭苋菜梗做为臭源而制成，有蒸或炸二种，以炸占多数。绍兴市的臭豆腐呈方小块、橙黄色，外酥内嫩。先闻其臭，后细尝味道---。也是绍兴人令人难忘的家乡味。---先生就曾在<臭豆腐>一文中追忆：“水豆腐做的是霉豆腐，分紅霉豆腐臭霉豆腐二种，有霉千张，霉苋菜梗，霉菜头，这种原是家中自做的，外面将其改叫酱豆腐臭豆腐。

    ”长沙臭豆腐，吃完都讲好！长沙臭豆腐是湖南长沙市传统式的特色美食，在本地称之为“臭干子”。由大豆制成，卤汁里还加上豆豉、平菇、毛笋、碳---铵和盐。表面黑色，通道先松脆后细嫩，再撒上葱姜蒜、咸菜、辣椒酱等调味品，---又臭又香，十分舒服。