嫩豆腐-银川兴豆缘豆制品-石嘴山嫩豆腐

     老豆腐带有丰富多彩的蛋白

     老豆腐带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、糖原及其钙、磷、身体必不可少的八种碳水化合物等，---是在钙含量高，由于做老豆腐时，凝结豆桨用的是卤汁或熟石膏，里边带有很多钠离子，这也是水豆腐、豆、豆干等豆类食品的钙含量高的缘故所属。一般状况下两一小块水豆腐就可以考虑一个人---钙的需要量，因此 常常多吃一些老豆腐，有利于老年人小孩强筋，。海洋今日产生一道肉末老豆腐，老味，---肉末时，起锅加了一勺辣酱，闻着香甜可口，香而不腻，辣而不呛，嫩豆腐---，口味与众不同，招架不住。

   宁夏嫩豆腐，银川嫩豆腐。宁夏老豆腐，银川老豆腐。宁夏豆腐，银川豆腐肉末老豆腐所需食物：老豆腐一块；猪瘦肉适量；油适量；五香粉适量；盐适量；生抽酱油适量；米酒适量；香油适量；葱适量；红萝卜少量；辣酱适量。作法及流程：1、买一块老豆腐，北方地区的老豆腐块大，有800g之多，用了一半。红萝卜削皮清洗，猪瘦肉清洗剁碎，葱削皮清洗剁碎。2、肉末加入适量的米酒、生抽酱油腌渍一下，除腥进味。3、老豆腐过冲洗一下，匀称的切片。4、电火锅加入适量的水，放进被子，石嘴山嫩豆腐，大火烧开蒸五分钟。5、炒菜锅加入适量的油，进行爆香五香粉和葱段，添加肉末煸炒。6、添加盐、辣酱、生抽酱油、白胡椒粉、香油炒匀调料。7、起锅摆盘。红萝卜擦丝，留一点葱段预留8、蒸熟的水豆腐取下码盘。9、撒上一层胡萝卜丝，浇上肉末，弄点葱段，ok，能够用餐了，麻辣可口，---开胃下饭菜。