豆腐、豆皮、豆浆三种豆制品该如何选择？
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俗---“冬吃豆、赛过肉”，豆类食物是的蛋白质来源，豆腐干哪里有卖，豆制品更是平衡膳食结构的重要部分。豆类食物的种类很丰富，黑豆腐干价格，红豆、绿豆、黑豆、芸豆等等。“冬吃豆、赛过肉”，可豆腐、豆皮、豆浆三种豆制品该如何选择？而用豆类加工出来的豆制品更是五花八门，可以生吃的豆腐干，嫩豆腐、老豆腐、豆皮、豆浆、豆汁等等。每个人都有自己喜欢吃的豆类和豆制品。面对这些种类丰富的豆制品，你知道分别有什么营养，该如何挑选吗？大家聊聊：“冬吃豆、赛过肉”，可豆腐、豆皮、豆浆三种豆制品该如何选择？
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豆腐皮是由什么生产的呢
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普通传统的豆腐皮机，虽然---的提高工作效率，节省了很多人工，但是生产出来的豆腐皮方方正正。因为它是用两层布夹着豆腐皮，一条流水线下来的，所以很明显的机器生产的，而且豆腐皮薄厚调整幅度小，口味一般，做出来的豆腐皮无论从外观上，口感上，都有一定的欠缺，市场占有率不高。
现在，仿手工豆皮机不仅取代了传统豆腐皮机，更是取代了传统手工作坊，成为新生的生产动力。所谓仿手工豆腐皮机，即在符合食品卫生标准的前提下，工厂式自动化生产豆腐皮，占地面积小，自动化程度高，吴忠豆腐干，一个小时的生产效率相当于手工制作的15倍，整个生产流程完全代替手工的生产机型。
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豆腐是---传统饮食文化
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豆腐作为---传统饮食文化，经历已逾两千年而不衰，足见其耐人寻味、受人喜爱。同是豆腐，却又有南北之分：南人用石膏点，豆腐细软；北人用卤水点，豆腐硬老。这就勿怪豆腐皮的地域差异了。
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